Gâteau au chocolat à la farine de patates douces par YAM Nutrition

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Écrit le 13 juillet 2022

Cette recette du gâteau au chocolat healthy par YAM Nutrition se veut remplacer vos recettes plus caloriques. Aussi délicieuse que saine, elle conquit le coeur des plus petits aux plus grands. De plus, avec ces quelques ingrédients, ce dessert chocolaté allégée est simple à réaliser.

Kcal : 381
Protéines : 8g
Glucides : 41g
Lipides : 19g

Préchauffer votre four à 180°C.
Faire fondre votre chocolat au bain marie à feu doux.
Séparer les blancs des jaunes d’oeuf et monter les blancs en neige.
Mélanger hors du feu le chocolat fondu avec les jaunes d’oeufs et la compote.
Ajouter la farine de patate douce et mélanger. Puis, délicatement, ajouter les blancs en neige.
Beurrer votre moule avec de l’huile de coco ou d’olive et verser votre préparation. Je vous conseille un petit moule pour avoir un gâteau bien épais.
Placer au four à 180°C pendant 30 min.

BON APPÉTIT !